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    • 做法x297
    • 生活
      魚湯的正確做法有哪些
      魚湯的正確做法有哪些親親,您好,很高興能夠為你解答:有以下幾種做法:食材:九肚魚500克,芹菜150克,蒜苗,姜片,白胡椒粉適量做法:1.新鮮的九肚魚去頭,去內臟后清洗干凈;2.九肚魚切段,姜片切片,芹菜,蒜苗洗凈切段備用;3.砂鍋里放入適量清水,加入姜片,蒜苗頭;4.蓋上大火煮開,加入九肚魚,再次蓋上蓋子,大火煮開;5.加入芹菜,蒜苗葉,煮開后,再煮15分鐘左右;6.加入少許鹽和白胡椒粉,鮮美的九肚魚湯即可出鍋;食材:鯽魚1條,木瓜半個,姜一塊做法:1.鯽魚剖洗干凈,去凈魚鱗、魚鰓,用清水將魚身血污沖洗干凈;2.姜洗凈,切片;3.木瓜剝去皮、去籽,用清水沖洗干凈,切成塊狀;4.抹干魚身后,用…

      時間:2022年12月21日 作者:農業號 閱讀:1587

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      草蝦的功效與作用
      草蝦的功效與作用食材簡介: 草蝦,又稱斑節對蝦、黑殼蝦等,個體大,肌肉發達,分節明顯,體色由暗綠、深棕和淺黃橫斑相間排列,頭、胸、甲具有觸角、刺、肝刺以及胃上齒。草蝦具有生長快、養殖周期短、產量高等特點,所以深受養殖戶的歡迎。營養功效: 草蝦體內蛋白質含量較高,還含有甘氨酸、維生素、?;撬?、鉀、碘、鎂、磷等營養成分,具有增強免疫力,緩解神經衰弱、預防動脈硬化等作用。草蝦表面的紅色成分簡稱ASTA,是一種很強的抗氧化劑,顏色越深說明蝦青素含量越高。中醫認為,草蝦性溫味甘,具有補腎壯陽、通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、開胃化痰等功效。適宜搭配: 那么,草蝦適合與哪些食物進行搭配呢 草蝦和雞蛋搭配,可…

      時間:2022年12月21日 作者:農業號 閱讀:1815

    • 生活
      牛肉粥的做法
      牛肉粥的做法牛肉粥的做法 牛肉粥的做法,牛肉粥具有很高的營養價值,不僅營養滋補,而且味道香醇可口,更宜脾胃之,是早餐的不二選擇,消化不良或者病人都可以選擇滋補的牛肉粥補身體,牛肉粥的具體做法如下。 牛肉粥的做法1 第1步、新鮮牛肉。 第2步、洗凈去筋膜剁碎。 第3步、放入蠔油、白胡椒粉、生抽和玉米油。 第4步、用筷子攪拌均勻。 第5步、把米清洗干凈,浸泡一個小時。(浸泡過的米,熬煮時間相對縮短,如果沒有時間浸泡就熬得久些) 第6步、把米放入砂鍋內,加入大約一升的水,蓋上蓋子。 第7步、大火燒開…

      時間:2022年12月20日 作者:農業號 閱讀:6042

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      羊肉的做法
      羊肉的做法導語:羊肉它既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜于冬季食用。下面是我為大家收藏的羊肉做法。 羊肉的做法 蘿卜羊肉湯 食材:羊腩肉750克,白蘿卜一顆,香菜鹽,雞精,料酒,蔥,姜,胡椒粉 做法: 1.將羊腩肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲; 2.坐鍋點火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,水燒開后先放入羊肉煮熟,再放…

      時間:2022年12月20日 作者:農業號 閱讀:2923

    • 農產品
      教你飯菜的幾種做法鮮嫩好吃一口一個停不了
      牛肉蘿卜煲 用料 干朝天椒;牛肉(牛腩或腿肉都可以);白蘿卜;蔥;姜;八角;糖;料酒;云南昭通醬;生抽;老抽 做法 牛肉洗凈切小塊,放了鍋中,加冷水,點火。水開后,撈出牛肉,瀝干備用。 鍋內燒油,放入切好的蔥段,姜片和生抽爆鍋,同時倒入汆燙好的牛肉,大火煸炒,煸出香味之后,加水至沒過牛肉。 湯燒開之后,撇去浮沫,之后將鍋內的牛肉連同肉湯一起倒入高壓鍋內。 在高壓鍋內的肉湯中,放入八角,料酒,少許糖和適量老抽,之后蓋上高壓鍋對牛肉進行燉煮。 燉牛肉的同時,準備白蘿卜,將白蘿卜去皮,切成滾刀塊兒,平鋪在砂鍋內。 牛肉熟爛之后,將牛肉及適量牛肉湯倒入裝有白蘿卜的砂鍋內,加適量朝天椒及兩勺云南邵通醬?!?/div>

      時間:2022年12月20日 作者:農業號 閱讀:12

    • 農產品
      教你一個鮑魚好吃的做法不煮不燉簡單蒸一蒸營養又美味
      對于鮑魚最初的印象一直都是電視里,只知道它營養豐富,但從小遠離海邊的我是從來沒能真正見到過的,家鄉那邊連海魚,蝦都很少能買到,更別說鮑魚了。后來在廣東這邊待久了,鮑魚也才慢慢走上我家的餐桌。碰上鮮活的鮑魚我總是忍不住買上幾頭,簡單烹飪一下就是一道非常營養美味的菜肴。最喜歡的就是用蒜蓉蒸,高蛋白低脂肪的鮑魚清蒸出來肉質細嫩Q彈,吃起來別有一番滋味。配上一些粉絲美味又下飯,喜歡吃鮑魚的一定要試試這個做法噢! 【蒜蓉蒸鮑魚】 [準備材料]:新鮮鮑魚6只,大蒜5瓣,粉絲1把,生抽2勺,蒸魚豉油適量,食用鹽1勺,白糖半勺,香蔥2根。 [制作步驟]: 1、買回來的鮑魚清水洗凈,用刷子將鮑魚刷洗干凈,殼也要…

      時間:2022年12月19日 作者:農業號 閱讀:12

    • 生活
      避風塘炒蟹怎么做
      避風塘炒蟹怎么做導語:避風塘炒蟹是粵菜系比較經典的一道菜式,下面是我推薦的做法,歡迎參考! 主料 梭子蟹3只 大蒜幾瓣 面包糠50-100克 油適量 鹽1茶匙 料酒1勺 小香蔥3根 面粉適量 避風塘炒蟹的做法步驟 1. 不一定用這個蟹的,其他種類的'蟹都可以 2. 去殼,里里外外處理干凈 3. 處理好的蟹塊加入鹽、料酒、胡椒粉腌制一下 4. 切好蒜末蔥段 5. 蟹塊的切口蘸上一層淀粉 6. 入油鍋炸至七成熟 7. 撈出瀝油備用 8. 鍋留底油,小火炒香蒜末 9. 加入面包糠翻炒…

      時間:2022年12月19日 作者:農業號 閱讀:8572

    • 百科
      跪求蘿卜豬肚大米粥 的做法
      制作蘿卜豬肚大米粥的材料有豬肚100克、白蘿卜110克、 大米80克、姜末、鹽、味精、胡椒粉、 釀、麻油、蔥花適量。 制作的方法是①白蘿卜洗凈,去皮切塊。 大米淘凈,浸泡半小時。豬肚洗凈,切 條,用鹽、料酒腌漬。②鍋內放入清水、 大米,旺火燒沸,下入腌好的豬肚、姜 末,滴入醋,轉中火熬煮。③下入白蘿 卜,慢熬成粥,調入鹽、味精、胡椒粉, 淋麻油,撒上蔥花。 食物性能:豬肚性溫,味甘酸。歸脾、 胃經。 食物性能:消積導滯、清熱化痰。 服用方式:溫熱服用。每日服用1次。 藥粥解說:豬肚能健脾胃,可治療虛 勞羸弱等癥;白蘿卜能止咳化痰、清熱生 津、促進消化、增強食欲。此粥能健脾和 胃、潤腸通…

      時間:2022年12月18日 作者:農業號 閱讀:26

    • 生活
      雞腿怎么做好吃家常做法大全
      雞腿怎么做好吃家常做法大全雞腿是是從腳到腿的部位,及腿根一帶的肉,其肉質頗堅硬,連皮一起攝取時,脂肪的含量較多,也是在整只雞中鐵分含量最多的一部分?,F在,就一起來學習一下以下這些雞腿的做法吧!    10種美味雞腿的家常做法 【土豆雞腿】 原料: 六個雞腿,小土豆4個。 做法 1、土豆去皮切塊,雞腿洗干凈,對半切一刀。 2、鍋中底油,放姜片,八角爆一下,倒入切好的雞腿煸炒發白。 3、倒入醬油,料酒翻炒幾下。 4、加水沒過雞腿,水開倒入土豆塊,加鹽燒開轉中火20分鐘這樣?!?/div>

      時間:2022年12月13日 作者:農業號 閱讀:605

    • 生活
      蒸肉有哪些做法
      蒸肉有哪些做法我們所熟知的烹飪方法就是煎炒燜煮炸鹵燉,其中的蒸是利用水蒸汽來烹飪食材,能更好的保留食材的味道。下面我給大家分享蒸肉的家常做法,希望你喜歡。 蒸肉的家常做法一:香辣粉蒸肉 粉蒸肉 食材準備 五花肉,大米,八角,干紅辣椒,料酒,腐乳汁,甜面醬,老抽,味精,白糖,辣醬。 方法步驟 1、將鍋洗凈大火燒熱,直到鍋內沒水分為止,調成中小火,將大米倒入鍋中; 2、炒至大米變成微黃色,加入八角和干紅辣椒繼續炒香; 3、將炒好的大米自然冷卻后,用攪拌機打碎; 4、把五花肉切成…

      時間:2022年12月12日 作者:農業號 閱讀:238

    農業號
    關注三農,了解農業知識,做新時代的農民
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